Miért jó a Sushi?
A cikkben tanulhatsz egy trükköt a jázmin rizs felszívódásával kapcsolatosan. Ne hagyd ki..
Vasárnapi gyümölcskenyér
Mindig mondtam, hogy ne pépesítsétek és hőkezeljétek a gyümölcsöket de ezúttal megengedett. Gyorsan összeállítható, egészségvédő rostokban és tápanyagokban gazdag végeredményt fogtok kapni.
Szorítsd ki anyut a konyhából.Első recept
Egészségvédő céljaid eléréséhez elengedhetetlen lesz egy kis konyhai jártasság. A legegyszerűbben elkészíthető receptjeimet fogom ide felrakni. A következő étel elkészítésével biztos lehetsz abban hogy tettél egy pozitív lépést az egészséged érdekében. Feltéve ha utána nem gurítasz le két korsó sört. Kezd el a mozgolódást a konyhában és kérj anyutól...
Zoli séf, egy társszerkesztő a blogon
Bemutatnám nektek Kacz Zoltán barátomat aki nagy örömömre segíteni fogja a munkámat a blogon. Zoli lesz a mi smart Séfünk és jobbnál jobb egyszerűen elkészíthető recepteket fog megosztani nektek. Az egészséges étkek elkészítésében nagy gyakorlata van és nem fél a kísérletezéstől. Zoli egy azon emberek közül, akinek hozzájárulhattam az...
RÁNTOTTA FRISS SPENÓTLEVÉLLEL ÉS GUACAMOLÉVAL
A következő recept egy nagyon egészséges zsírforrásokban gazdag étel. A bio házi tojás és az avokádó ebből a szempontból egy szupertáplálék. Felszívódása lassú tehát inkább napközbeni fogyasztása ajánlott. Szénhidráttartalma szinte nulla, aki a metabolizmusát és a hormonrendszerét szeretné helyre állítani annak melegen ajánlom. Hozzávalók: 4 db. tojás 15-20 g...
Nem SuShi zöldségtekercsek Zoli Séftől
Töltsd fel magad antioxidánsokkal és fogyassz friss kerti zöldségeket. Tudom, hogy azt sulykolták a fejedbe, hogy a kávé és a vörösbor rengeteg polifenolt és antioxidáns vegyületet tartalmaz. Azonban a friss kertben termesztett zöldségek, fűszerek és gyümölcsök antioxidáns, flavonoid és polifenol tartalma mellett a kávé és a bor is eltörpül. ...
Rizstorta erdei gyümölcsökkel
Ha csak egy picit akarsz figyelni a szeretteid egészségére akkor lepd meg őket egy ilyen rizstortával. Mikor majd azt mondogatják hogy ez nem is édes akkor pedig magyarázd el nekik hogy ahányszor csak édes ízt éreznek minden alkalommal kövérebbek lesznek egy picivel(ha nem mozognak).Mikor makákó arcot vágva merednek rád...
Sertéskaraj tepertővel és idényzöldségekkel
Sertéskaraj tepertővel és idényzöldségekkel Ezt az étel ajánlott egy böjtnap befejezésére a túlevési fázisba. A zsíradatptált metabolizmus felé vezető út egyik legjobb módszere a kb. 16 órás böjt (alvást is beleértve) majd rövid intenzív edzés utána pedig a túlevés. Fontos hogy az étkezés és az alvás közt teljen el...
Lazackockák Cukkinispagettivel
Zoli séf első receptje a blogon. Egy olyan ételről van szó ami nem fog feltölteni szénhidrátokkal de tápértékét tekintve nagyon gazdag. A lazac kiváló zsírforrás és a blogon erre mindig nagy figyelmet fektetünk. Edzés utáni ételnek tökéletes. Természetesen ha anaerob edzésformát végeztél akkor fog kelleni hozzá némi plusz szénhidrát...