Gluténmentes őrület
Miért van létjogosultsága akkor egy glutén mentes étrendnek ha nem vagy gluténérzékeny? A cikkben a válasz...
Mindennapi kenyerünk
Amit a búzáról tudni érdemes.
A szénhidrátokkal kapcsolatos legfontosabb alapismeretek
Aki az egészségére és táplálkozására a legkisebb mértékben is oda szeretne figyelni, az a "szénhidrát" kifejezéssel találkozni fog. Az alábbi cikkben olyan alapismereteket szerezhetsz a szénhidrátokról, amelyek mindenképp hasznodra válnak a további utadon.
Biztos vagy abban, hogy a BIO élelmiszer az egészségedet szolgálja?
Marcsi néni besétál a bioboltba és egészségesebb lisztek után kutat. Megkaparintja a teljes kiőrlésű tönkölylisztet. Bátran fogyaszt a tönkölylisztből készült kalácsból jóval többet, mint a sima lisztesből azelőtt. Mivel ez „egészséges“ akkor ezek szerint minél több annál jobb nemde???