Vasárnapi gyümölcskenyér
Mindig mondtam, hogy ne pépesítsétek és hőkezeljétek a gyümölcsöket de ezúttal megengedett. Gyorsan összeállítható, egészségvédő rostokban és tápanyagokban gazdag végeredményt fogtok kapni.
Nem SuShi zöldségtekercsek Zoli Séftől
Töltsd fel magad antioxidánsokkal és fogyassz friss kerti zöldségeket. Tudom, hogy azt sulykolták a fejedbe, hogy a kávé és a vörösbor rengeteg polifenolt és antioxidáns vegyületet tartalmaz. Azonban a friss kertben termesztett zöldségek, fűszerek és gyümölcsök antioxidáns, flavonoid és polifenol tartalma mellett a kávé és a bor is eltörpül. ...
Lazackockák Cukkinispagettivel
Zoli séf első receptje a blogon. Egy olyan ételről van szó ami nem fog feltölteni szénhidrátokkal de tápértékét tekintve nagyon gazdag. A lazac kiváló zsírforrás és a blogon erre mindig nagy figyelmet fektetünk. Edzés utáni ételnek tökéletes. Természetesen ha anaerob edzésformát végeztél akkor fog kelleni hozzá némi plusz szénhidrát...