Nem SuShi zöldségtekercsek Zoli Séftől

Töltsd fel magad antioxidánsokkal és fogyassz friss kerti zöldségeket. Tudom, hogy azt sulykolták a fejedbe,  hogy a kávé és a vörösbor rengeteg polifenolt és antioxidáns vegyületet tartalmaz. Azonban a  friss kertben termesztett zöldségek, fűszerek és gyümölcsök antioxidáns, flavonoid és polifenol tartalma mellett a kávé és a bor is eltörpül. ...

Lazackockák Cukkinispagettivel

Zoli séf első receptje a blogon. Egy olyan ételről van szó ami nem fog feltölteni szénhidrátokkal de tápértékét tekintve nagyon gazdag. A lazac kiváló zsírforrás és a blogon erre mindig nagy figyelmet fektetünk. Edzés utáni ételnek tökéletes. Természetesen ha anaerob edzésformát végeztél akkor fog kelleni hozzá némi plusz szénhidrát...